Kuumamyyntiin tarkoitettu suuren kapasiteetin kakkujen tuotantolinja W-XINJINGYAO
Tuotekuvaus
1. Täysautomaattinen kakkujen tuotantolinjamme on kehitetty omaksumalla edistynyttä eurooppalaista laiteteknologiaa ja mukauttamalla sitä kunkin työpajan erityisolosuhteisiin. Tämä all-in-one-järjestelmä yhdistää sähköiset, optiset ja mekaaniset teknologiat varmistaakseen sujuvan ja yhtenäisen toiminnan.
2. Järjestelmä koostuu viidestä pääosasta: taikinanvalmistusmoduulista, paistolaitteistosta, täyttöyksiköstä, jäähdytysosasta ja sterilointikomponentista. (Nämä osat voidaan myös koota puoliautomaattisiksi kokoonpanoiksi tai suuritehoisiksi tuotantolinjoiksi.) Saatavilla on useita tunneliuuneja, mukaan lukien sähkö-, diesel-, kaasu- ja lämpööljykäyttöiset tyypit.
Hakemus
1. Tämä monikäyttöinen tuotantolinja valvoo koko valmistusprosessia taikinan sekoittamisesta aina viimeiseen pakkausvaiheeseen asti.
2. Se kattaa kaikki keskeiset käsittelymenetelmät, kuten muotoilun, suulakepuristuksen, paistamisen, täyttämisen, valssaamisen, leikkaamisen ja steriloinnin.
3. Erilaisten kakkujen valmistuksessa tuotantolinja osoittaa erinomaista joustavuutta: pelkkä muottien vaihto mahdollistaa täytettyjen munankeltuaisleivonnaisten, paperikakkujen ja viipaloitujen kakkujen valmistamisen erilaisilla malleilla.
4. Älykäs täyttölaitteisto on varustettu tunnistustoiminnolla – jos kuljetinhihnalla ei ole kakkua, täyttöneula lakkaa toimimasta automaattisesti. Tämä paitsi vähentää materiaalihävikkiä myös vähentää puhdistustarvetta.
Ominaisuudet
1. Tietokoneohjatun taajuusmuunnosjärjestelmän ohjaama tuotantolinja mahdollistaa tarkan parametrien säädön ja helpon käytön. Tunneliuunissa on kuusi lämpötila-aluetta (etu-, keski-, taka-, ylä- ja alaosat) sekä kuumailmakierto. Näitä vyöhykkeitä ohjataan proportionaalimoottoreilla ja läppäventtiileillä, jotka varmistavat tasaisen lämmön leviämisen, jolloin paistetuista kakuista tulee pehmeitä ja tasaisen kullanruskeita.
2. Lisäksi tuotteiden vähäinen manuaalinen kosketus ja sterilointi pidentävät tuotteiden säilyvyyttä ja täyttävät samalla elintarviketurvallisuusstandardit. Räätälöityjen ratkaisujen ja luotettavan huoltopalvelun tuella tätä järjestelmää kehutaan laajalti leipomolaitteiden markkinoilla.
Etu
Ainesosien nopea ja tasainen sekoittuminen; tasainen lietteen koostumus. * Mace-ilman lisäys: Tehokas ilmastus vakaan kohotuksen takaamiseksi; herkkä rakenne, loistava maku. * Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräs: Turvallinen, kestävä, korroosionkestävä, helppo puhdistaa. * Kosketusnäyttö: Helppokäyttöinen, tarkka ohjaus; tallentaa reseptejä monipuolisuuden takaamiseksi. * Työvoimaa säästävä: Yhden käyttäjän käyttö; virtaviivaistettu sekoittamis- ja ruokintaprosessi.
Yksityiskohtainen näyttö
