Y Tehokas täysautomaattinen kakunvalmistuslinja

Lyhyt kuvaus:

1. Tämä koneisto koostuu viidestä pääosasta: taikinan sekoittamisesta, leivontalaitteesta, täyttöprosessista, jäähdytysvaiheesta ja sterilointivaiheesta.

2. Tällä täysin automatisoidulla kakkujen tuotantolinjalla on huomattavia vahvuuksia, kuten korkea automaatioaste, suuri tuotantomäärä, alhainen työvoimantarve, vähemmän manuaalista kosketusta tuotteisiin ja pitkä säilyvyysaika – ominaisuuksia, jotka tekevät siitä erittäin suositun elintarviketehtaiden keskuudessa.

Lähetä meille sähköpostia

Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

Tuotekuvaus

1. Täysin automatisoitu kakkujen tuotantolinjamme on kehitetty hyödyntämällä edistynyttä eurooppalaista laiteteknologiaa ja integroimalla yksittäisten tuotantolaitosten todelliset olosuhteet. Tämä all-in-one-järjestelmä yhdistää sähköiset, optiset ja mekaaniset teknologiat saumattomaksi toiminnaksi.

2. Järjestelmä koostuu viidestä pääkomponentista: taikinanvalmistusyksiköstä, paistoyksiköstä, täyttömekanismista, jäähdytysjärjestelmästä ja sterilointimoduulista. (Lisäksi komponentit voidaan konfiguroida puoliautomaattisiksi kokoonpanoiksi tai suuren kapasiteetin tuotantolinjoiksi.) Saatavilla on erilaisia tunneliuuneja, mukaan lukien sähkö-, diesel-, kaasu- ja lämpööljymallit.

Automaatio ja tekniset edut

1. Tämä monitoiminen tuotantolinja hallitsee koko valmistusprosessia taikinan valmistuksesta lopulliseen pakkaukseen, mukaan lukien muovaus-, puristus-, paistamis-, täyttö-, kaulinta-, leikkaus- ja sterilointivaiheet.

2. Se osoittaa poikkeuksellisen monipuolisuutta erilaisten kakkulajikkeiden valmistuksessa: muotteja vaihtamalla sillä voi luoda täytettyjä munankeltuaisia leivonnaisia, paperikakkuja ja viipaloituja kakkuja erilaisissa kokoonpanoissa.

3. Tämä järjestelmä sopii erityisesti keskikokoisille ja suurille elintarviketehtaille, leipomoille ja välipalojen jalostusyrityksille, jotka vaativat standardoitua ja tehokasta tuotantoa.

Ominaisuudet

1. Tietokoneohjatun taajuusmuunnosohjausjärjestelmän kautta toimiva linja mahdollistaa tarkat parametrien säädöt intuitiivisella tavalla.

2. Tunneliuunissa on kuusi lämpötila-aluetta (edessä, keskellä, takana, ylemmässä ja alemmassa), joissa on kuuman ilman kierto. Alueita ohjataan proportionaalimoottoreilla ja läppäventtiileillä, jotka varmistavat tasaisen lämmityksen. Tuloksena on pehmeänruskeat ja tasaisen kullanruskeat kakut.

3. Perinteisiin laitteisiin verrattuna sen energiatehokas rakenne vähentää virrankulutusta jopa 30 % normaalikäytössä. Lisäksi vähentynyt manuaalinen tuotekosketus yhdistettynä sterilointimoduuliin pidentää säilyvyyttä ja täyttää samalla elintarviketurvallisuusmääräykset.

4. Mukautettavien ratkaisujen ja luotettavan huoltopalvelun tukema järjestelmä on ansainnut laajan tunnustuksen leipomolaitteiden markkinoilla.

Etu

Ainesosien nopea ja tasainen sekoittuminen; tasainen lietteen koostumus. * Mace-ilman lisäys: Tehokas ilmastus vakaan kohotuksen takaamiseksi; herkkä rakenne, loistava maku. * Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräs: Turvallinen, kestävä, korroosionkestävä, helppo puhdistaa. * Kosketusnäyttö: Helppokäyttöinen, tarkka ohjaus; tallentaa reseptejä monipuolisuuden takaamiseksi. * Työvoimaa säästävä: Yhden käyttäjän käyttö; virtaviivaistettu sekoittamis- ja ruokintaprosessi.

Ota meihin yhteyttä napsauttamalla tästä