Suuren tehon kuppikakkujen valmistuslinja W-XINJINGYAO
Tuotekuvaus
1. Tämä mekaaninen laite koostuu viidestä ydinosasta: taikinansekoituslaitteesta, uunin asetuksista, täyttöyksiköstä, jäähdytysosasta ja sterilointielementistä.
2. Täysautomaattinen kakunvalmistuslinjamme on kehitetty hyödyntämällä edistynyttä eurooppalaista laiteteknologiaa ja räätälöimällä se kunkin yksittäisen työpajan erityisolosuhteisiin. Tämä integroitu järjestelmä yhdistää sähköisiä, optisia ja mekaanisia tekniikoita sujuvan ja yhtenäisen toiminnan saavuttamiseksi.
Hakemus
1. Tämä monikäyttöinen tuotantolinja valvoo koko valmistusprosessia taikinan sekoittamisesta aina viimeiseen pakkausvaiheeseen asti.
2. Se kattaa kaikki keskeiset käsittelymenetelmät, kuten muotoilun, suulakepuristuksen, paistamisen, täyttämisen, valssaamisen, leikkaamisen ja steriloinnin.
3. Erilaisten kakkujen valmistuksessa tuotantolinja osoittaa erinomaista joustavuutta: pelkkä muottien vaihto mahdollistaa täytettyjen munankeltuaisleivonnaisten, paperikakkujen ja viipaloitujen kakkujen valmistamisen erilaisilla malleilla.
4. Älykäs täyttölaitteisto on varustettu tunnistustoiminnolla – jos kuljetinhihnalla ei ole kakkua, täyttöneula lakkaa toimimasta automaattisesti. Tämä paitsi vähentää materiaalihävikkiä myös vähentää puhdistustarvetta.
Ominaisuudet
1. Tietokonepohjaisen taajuusmuunnosjärjestelmän ohjaama tuotantolinja mahdollistaa tarkan parametrien säädön ja käyttäjäystävällisen käytön. Tunneliuunissa on kuusi lämpötila-aluetta (etu-, keski-, taka-, ylä- ja alaosat) sekä kuuman ilman kierto. Näitä vyöhykkeitä säädellään proportionaalimoottoreilla ja läppäventtiileillä, jotka takaavat tasaisen lämmönjaon ja varmistavat, että paistetuilla kakuilla on murea rakenne ja tasaisen kullanruskea väri.
2. Lisäksi vähentynyt manuaalinen kosketus tuotteisiin ja sterilointikomponentti pidentävät tuotteiden säilyvyyttä ja täyttävät samalla elintarviketurvallisuusstandardit. Räätälöityjen ratkaisujen ja luotettavan jälkimarkkinointituen ansiosta tämä järjestelmä on saanut laajan tunnustuksen leipomolaitteiden markkinoilla.
Etu
Ainekset sekoittuvat nopeasti ja tasaisesti, ja liete säilyttää tasaisen rakenteen. * Mace-ilmainfuusio: Ilmastus toimii tehokkaasti ja varmistaa vakaan kohoamisen, mikä johtaa herkkään rakenteeseen ja erinomaiseen makuun. * Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräs: Tarjoaa turvallisuutta, kestävyyttä, korroosionkestävyyttä ja helppoa puhdistusta. * Kosketusnäyttö: Mahdollistaa helpon käytön ja tarkan hallinnan, reseptien tallennustoiminto monipuolista käyttöä varten. * Työvoimaa säästävä muotoilu: Mahdollistaa yhden käyttäjän käytön ja virtaviivaistaa prosessia sekoittamisesta ruokintaan.
Yksityiskohtainen näyttö
