Lohkojääkoneella tarkoitetaan konetta, joka on suunniteltu tuottamaan suuria jääpalasia.Tällaisia koneita käytetään usein kaupallisiin ja teollisiin tarkoituksiin, kuten kalastus-, elintarvike- ja juomateollisuudessa.Lohkojääkone voi tuottaa suuria jäälohkoja kylmäketjun kuljetus-, varastointi- ja jäähdytystarpeiden tyydyttämiseksi.Nämä koneet käyttävät tyypillisesti lauhdutinta ja kompressoria veden tiivistämiseen ja jäädyttämiseen, jolloin muodostuu kiinteää jäätä.
Shanghai Jingyao -jääkoneessa on älykäs käyttöjärjestelmä, joka on yksinkertainen ja helppokäyttöinen.Käyttöpaneelin ohjauspainikkeiden avulla käyttäjät voivat helposti asettaa parametreja, kuten jään valmistusaikaa, jäänvalmistustilaa ja jääkuution kokoa.Laitteet on myös varustettu turvasuojajärjestelmällä, joka voi valvoa laitteen toimintatilaa ja lopettaa automaattisesti toiminnan turvallisen käytön varmistamiseksi.